Crepes al cioccolato

Stamattina mi sono svegliata con una voglia di crêpes alla nutella 😅

Poi la domenica si ha un po’ più di tempo per preparare la colazione e guastarsela in pace e senza fretta.

Io ovviamente non ho la nutella in casa ma, avevo un dessert al cioccolato, quindi ho pensato di utilizzarlo per farcire le crepes.

Certo la nutella è la nutella ma, queste, sono decisamente più sane e vi assicuro anche molto buone 😋

INGREDIENTI

🥚 1 uovo

🥛 200 ml di latte

🌾 20 g di farina d’avena

🍫 Un dessert proteico al cioccolato

In una ciotola sbattere l’uovo con il latte.

Aggiungere poi la farina e mescolare bene.

Versare in una padella calda qualche cucchiaio di composto e lasciare cuocere per qualche minuto per lato.

Farcire con il dessert proteico al cioccolato e granella di pistacchio.

Buona colazione e Buona domenica.